荆州油焖大虾做法

• 美食食谱

荆州油焖大虾做法：

1. 大虾去头去壳，留尾巴，用剪刀剪开虾背，去掉虾线。

2. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香。

3. 放入大虾煸炒至变色。

4. 加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水，烧开后转小火焖煮5分钟。

5. 最后加入少量香油，撒上葱花即可。

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