羊肉菜花怎么做好吃又简单的做法大全集
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做法大全
羊肉菜花的做法:
1. 准备食材:羊肉、菜花、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉。
2. 将羊肉切成薄片,用盐、生抽、料酒、淀粉腌制片刻。
3. 菜花洗净切小朵,葱姜蒜切碎备用。
4. 热锅冷油,放入葱姜蒜爆炒出香味。
5. 加入羊肉翻炒至变色。
6. 加入菜花翻炒均匀。
7. 加入适量的水,盖上锅盖焖煮片刻。
8. 最后加入适量的盐调味即可。
9. 出锅装盘,美味的羊肉菜花就做好了。
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