梨丸子的家常做法

梨丸子的家常做法

梨丸子是一道传统的中国家常菜,也是一道非常美味的肉类食品。以下是梨丸子的家常做法:

  1. 准备好肉馅、葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉、鸡蛋、水等材料。
  2. 将肉馅放入碗中,加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉、鸡蛋、水等材料,搅拌均匀。
  3. 将搅拌好的肉馅揉成梨形,放入沸水中焯水。
  4. 将焯好水的肉丸捞出,放入凉水中浸泡一会儿,然后捞出沥干水分。
  5. 热锅凉油,放入肉丸煎至两面金黄色即可。

梨丸子的做法简单易学,口感鲜美,营养丰富,是一道非常适合家庭制作的美食。

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