清蒸碟鱼的做法视频

清蒸碟鱼的做法视频:

1. 准备好碟鱼,去掉内脏,洗净备用。

2. 在碟鱼两面各切三刀,切到鱼骨即可。

3. 在碟鱼两面抹上盐和料酒,腌制10分钟。

4. 准备好葱姜蒜和红椒,切成细末备用。

5. 将腌制好的碟鱼放入蒸锅中,大火蒸8分钟。

6. 热锅凉油,放入葱姜蒜末和红椒末,煸炒出香味。

7. 将煸炒好的葱姜蒜末和红椒末浇在蒸好的碟鱼上即可。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/cfcfe03ac5.html