生地龙骨冬瓜汤的做法

• 汤的做法

生地龙骨冬瓜汤的做法

材料：

  • 生地30克
  • 龙骨20克
  • 冬瓜500克
  • 瘦肉适量
  • 盐适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将生地、龙骨洗净后用清水浸泡30分钟至1小时，泡发后切成小块备用。
  2. 冬瓜去皮去籽，切成小块备用。
  3. 瘦肉切成小块备用。
  4. 将所有材料放入炖盅中，加入适量清水，盖上盖子。
  5. 将炖盅放入蒸锅中，加水至蒸锅的2/3处，大火蒸2小时。
  6. 取出炖盅，加入适量盐调味即可。

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