生地龙骨冬瓜汤的做法
生地龙骨冬瓜汤的做法
材料：
- 生地30克
- 龙骨20克
- 冬瓜500克
- 瘦肉适量
- 盐适量
- 清水适量
步骤：
- 将生地、龙骨洗净后用清水浸泡30分钟至1小时，泡发后切成小块备用。
- 冬瓜去皮去籽，切成小块备用。
- 瘦肉切成小块备用。
- 将所有材料放入炖盅中，加入适量清水，盖上盖子。
- 将炖盅放入蒸锅中，加水至蒸锅的2/3处，大火蒸2小时。
- 取出炖盅，加入适量盐调味即可。
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