用豌豆磨浆凉粉的做法

• 排骨, 豆腐

用豌豆磨浆凉粉的做法：

1. 将豌豆泡水2-3小时，然后沥干水分。

2. 将豌豆放入石磨或者研磨机中磨成细粉。

3. 将豌豆粉加入适量的水中，搅拌均匀。

4. 将混合物倒入锅中，加热至沸腾。

5. 加入寒天粉，不断搅拌，直到寒天粉完全溶解。

6. 将混合物倒入模具中，放置冰箱中冷却凝固。

7. 取出凉粉，切成块状即可食用。

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