红薯香芋馅饼的做法
材料:
- 红薯泥 200克
- 芋头泥 200克
- 低筋面粉 200克
- 鸡蛋 1个
- 白糖适量
- 油适量
步骤:
- 将红薯和芋头蒸熟,捣成泥状。
- 将泥状的红薯和芋头混合在一起,加入适量白糖搅拌均匀。
- 加入鸡蛋,搅拌均匀。
- 加入低筋面粉,揉成面团。
- 将面团分成小块,擀成圆形饼皮。
- 将饼皮放入平底锅中,小火煎至两面金黄即可。
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