烧芸豆土豆的家常做法
材料：
- 芋芋
- 土豆
- 瘦肉
- 葱姜蒜
- 料酒
- 生抽
- 老抽
- 盐
- 糖
- 鸡精
- 清水
- 油
步骤：
- 芋芋和土豆去皮切块，瘦肉切片，葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，下入瘦肉煸炒至变色，加入葱姜蒜末煸炒出香味。
- 加入料酒、生抽、老抽翻炒均匀。
- 加入芋芋和土豆块，加入足够的清水没过芋芋土豆，加入盐、糖、鸡精调味。
- 大火烧开后转小火煮至芋芋土豆熟烂，汤汁浓稠即可。
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