黄鳝虾粥做法图片
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美食食谱
黄鳝虾粥做法：
1.准备材料：黄鳝、虾、米、姜、葱、盐、料酒、鸡精、胡椒粉、香油。
2.将黄鳝去皮、去骨、切段，虾去壳去头。
3.将米淘洗干净，加入适量的水，放入姜片、葱段，煮成米粥。
4.将黄鳝和虾放入锅中，加入适量的水，放入料酒、盐，煮至变色。
5.将煮好的黄鳝和虾放入米粥中，加入适量的盐、鸡精、胡椒粉，煮开后加入香油即可。
6.装盘后可以撒上一些葱花和香菜叶，美味可口。
注意事项：黄鳝和虾都不要煮太久，否则口感会变差。
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