发面烙肉馅饼的做法视频
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面食
发面烙肉馅饼的做法视频
材料:
- 面粉
- 水
- 盐
- 油
- 肉馅
- 洋葱
- 盐
- 胡椒粉
- 生抽
- 老抽
- 料酒
- 淀粉
- 鸡蛋
步骤:
- 将面粉、水、盐和油混合,揉成面团,醒发20分钟。
- 将肉馅、洋葱、盐、胡椒粉、生抽、老抽、料酒、淀粉和鸡蛋混合均匀,腌制10分钟。
- 将面团分成小块,擀成薄片。
- 将肉馅放在薄片上,包成饺子状。
- 将饺子状的肉馅放在平底锅中,用小火煎至两面金黄色即可。
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