简易版肉夹馍做法大全
简易版肉夹馍做法
材料：
- 面粉
- 猪肉
- 大葱
- 生姜
- 蒜
- 盐
- 酱油
- 料酒
- 花椒粉
- 油
步骤：
- 将面粉和水混合，揉成面团，醒发30分钟。
- 将猪肉切成小块，加入葱姜蒜末、盐、酱油、料酒、花椒粉腌制10分钟。
- 将腌制好的猪肉放入锅中煸炒，煸炒至熟透。
- 将醒发好的面团揉成长条状，切成小块，擀成薄饼状。
- 将擀好的薄饼放入平底锅中煎烤，煎至两面金黄。
- 将煎好的薄饼切开，夹入煸炒好的猪肉即可。
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