椒麻鸡脚的做法视频

• 美食食谱

椒麻鸡脚的做法视频：

1. 准备鸡脚、花椒、干辣椒、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、醋、糖、盐、香油。

2. 鸡脚洗净后焯水，捞出备用。

3. 热锅凉油，放入花椒和干辣椒爆香，加入姜蒜末煸炒。

4. 加入适量料酒、生抽、老抽、醋、糖、盐，煮开后加入鸡脚，翻炒均匀。

5. 加入适量水，煮开后转小火焖煮20分钟左右，直到鸡脚软烂入味。

6. 最后加入香油，翻炒均匀即可。

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