干香菇做法怎么好吃

• 美食食谱

干香菇的做法：

1. 先将干香菇用温水泡发，泡发时间根据干香菇的大小和硬度而定，一般需要泡发2-4小时。

2. 把泡发好的干香菇洗净，去掉菇蒂，切成丝或者小块备用。

3. 准备好葱姜蒜末，热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。

4. 加入干香菇翻炒，加入适量的盐和鸡精调味，炒至香味四溢，出锅即可。

5. 如果想要更加入味，可以在翻炒干香菇的时候加入一些酱油或者料酒。

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