微波炉清蒸带鱼的做法

• 鱼的做法

微波炉清蒸带鱼的做法：

1. 带鱼洗净，去鳞、去内脏，切成段，放入碗中。

2. 加入适量的盐、料酒、姜末、葱花，抓匀腌制10分钟。

3. 在带鱼上面铺上几片姜，淋上一勺料酒，上层再铺上几片姜。

4. 把碗放入微波炉，盖上保鲜膜，开大火蒸8-10分钟即可。

5. 取出后撒上葱花即可。

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