血蚶的做法是什么
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美食食谱
血蚶的做法：
1. 将血蚶放入清水中浸泡，去除沙粒和杂质。
2. 准备姜蒜末、葱花、红椒末等调料。
3. 热锅凉油，放入姜蒜末爆香。
4. 加入蚶子煸炒，待蚶子开口后加入料酒、盐、鸡精等调味料。
5. 最后加入葱花、红椒末翻炒均匀即可。
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