花胶的做法月子吃
花胶的做法月子吃
花胶是一种营养丰富的食材，对于产后恢复非常有益。以下是花胶汤的做法：
- 准备好花胶、瘦肉、姜片、枸杞、盐和水。
- 将花胶用清水浸泡至少2小时，直到软化。
- 将瘦肉切成小块，用开水焯水后捞出备用。
- 将花胶、瘦肉、姜片和枸杞放入炖盅中，加入适量的水。
- 将炖盅放入蒸锅中，用大火蒸2-3小时。
- 取出炖盅，加入适量的盐调味即可。
花胶汤可以促进产后恢复，补充营养，增强体质。
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