盐水牛腱子肉的做法

• 美食食谱

盐水牛腱子肉的做法

1. 准备食材：牛腱子肉、姜片、葱段、料酒、盐、冰糖、八角、桂皮、香叶。

2. 牛腱子肉洗净后切块，放入开水中焯水，捞出后用清水冲洗干净。

3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香，加入料酒煸炒均匀。

4. 加入适量清水，放入焯水后的牛腱子肉，加入盐、冰糖、八角、桂皮、香叶，烧开后转小火炖煮2-3小时。

5. 炖煮至牛腱子肉变得软烂入味后，关火捞出，切片即可食用。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/ce6575ca08.html

赞 (0)
« 上一篇 2025年2月15日 am9:36
下一篇 » 2025年2月15日 am9:37

相关推荐

  • 西红柿炖牛腱子肉的做法

    西红柿炖牛腱子肉的做法 材料： 牛腱子肉500克 西红柿2个 洋葱1个 姜3片 蒜3瓣 料酒1汤匙 盐适量 生抽1汤匙 老抽1汤匙 白糖适量 清水适量 色拉油适量 步骤： 牛腱子肉…

    美食食谱 1天前

  • 清水牛腱子肉的做法

    清水牛腱子肉的做法 材料： 清水牛腱子肉500克 姜片3片 葱1根 料酒1汤匙 盐适量 清水适量 步骤： 将清水牛腱子肉放入锅中，加入足够的清水，大火烧开后撇去浮沫。 加入姜片、葱…

    美食食谱 1天前

  • 凉拌牛腱子肉的做法

    凉拌牛腱子肉的做法 1. 准备食材：牛腱子肉、葱姜蒜、辣椒、香菜、花生米、酱油、醋、糖、盐、料酒、香油。 2. 牛腱子肉洗净后放入锅中，加入葱姜蒜、料酒和清水，煮至八成熟捞出晾凉。…

    美食食谱 1天前

  • 白切牛腱子肉的做法

    白切牛腱子肉的做法 1. 准备食材：牛腱子肉、姜、葱、料酒、盐、生抽、香油。 2. 将牛腱子肉放入锅中，加入适量的水，放入姜片和葱段，加入料酒，大火烧开后转小火煮1-2个小时，至牛…

    美食食谱 1天前

  • 红烧牛腱子肉的做法

    红烧牛腱子肉的做法 材料： 牛腱子肉500克 葱姜蒜适量 料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精适量 清水适量 香菜适量 步骤： 将牛腱子肉洗净切块，用开水焯水后捞出备用。 热锅凉油，放入…

    美食食谱 1天前

  • 自家卤牛腱子肉的做法

    自家卤牛腱子肉的做法 材料： 牛腱子肉 1kg 葱 2根 姜 1块 八角 3个 桂皮 1块 花椒 适量 料酒 适量 生抽 适量 老抽 适量 冰糖 适量 清水 适量 步骤： 牛腱子肉…

    美食食谱 1天前

  • 家常炖牛腱子肉的做法

    家常炖牛腱子肉的做法 材料： 牛腱子肉500克 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 八角适量 桂皮适量 香叶适量 水适量 步骤： 将牛腱子肉洗净，切…

    家常菜 1天前

  • 牛腱子肉的做法视频

    牛腱子肉的做法视频： 1. 准备食材：牛腱子肉、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、香叶、花椒、清水。 2. 牛腱子肉洗净后切块，放入开水中焯水，捞出后用清水冲洗干净。…

    美食食谱 1天前