小炒肉焖花卷的做法
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美食食谱
小炒肉焖花卷的做法
材料：
- 猪肉
- 花卷
- 青椒
- 红椒
- 葱姜蒜
- 料酒
- 生抽
- 老抽
- 盐
- 糖
- 鸡精
- 生粉
- 油
步骤：
- 将猪肉切成小块，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、生粉腌制10分钟。
- 花卷切成小块，青椒、红椒切丝，葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒入油，烧热后加入葱姜蒜爆香。
- 加入腌制好的猪肉煸炒至变色。
- 加入青椒、红椒继续煸炒。
- 加入少许水焖煮5分钟。
- 最后加入花卷翻炒均匀即可。
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