煮米线的做法大全
煮米线的基本做法：
1. 准备好米线、水、盐、油等材料。
2. 将水烧开，加入适量盐和油。
3. 将米线放入开水中，用筷子轻轻搅拌，煮至变软烂即可。
4. 将煮好的米线捞出，用清水冲洗干净，沥干水分即可。
其他米线做法：
1. 酸辣米线：将煮好的米线放入碗中，加入适量酸辣汁、葱花、花生碎、香菜等调料，拌匀即可。
2. 干炒牛河：将煮好的米线放入锅中，加入适量油、葱姜蒜、牛肉丝、豆芽等材料，翻炒均匀即可。
3. 火腿炒米线：将煮好的米线放入锅中，加入适量油、火腿丁、胡萝卜丝、豆芽等材料，翻炒均匀即可。
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