欧式面包的做法大全集
欧式面包种类繁多，常见的有法棍面包、面包圈、面包卷等等。以下是制作欧式面包的基本步骤：
- 准备面团：将面粉、酵母、盐、糖、水等材料混合搅拌，揉成面团。
- 发酵：将面团放在温暖潮湿的地方，让其发酵至两倍大。
- 成型：将面团揉成所需形状，如法棍形、面包圈形等。
- 二次发酵：将成型后的面团放在温暖潮湿的地方，让其再次发酵至两倍大。
- 烘焙：将发酵好的面团放入烤箱中，烘焙至表面金黄色即可。
以上是制作欧式面包的基本步骤，具体的做法可以根据不同的面包种类进行调整。
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