蒜香鸡腿的做法大全集
蒜香鸡腿的做法
材料：
- 鸡腿2个
- 蒜末适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 生粉适量
- 油适量
步骤：
- 鸡腿洗净，用刀在鸡肉上划几刀，以便入味。
- 将鸡腿放入碗中，加入蒜末、盐、生抽、料酒、生粉拌匀，腌制15分钟。
- 锅中倒入适量油，烧热后将鸡腿放入锅中煎至两面金黄色。
- 加入适量水，盖上锅盖，小火焖煮10分钟。
- 最后开大火收汁，翻炒均匀即可。
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