酸菜烧豆腐的做法大全

酸菜烧豆腐的做法

材料:

  • 豆腐一块
  • 酸菜适量
  • 瘦肉适量
  • 葱姜蒜适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 白糖适量
  • 鸡精适量
  • 水淀粉适量
  • 食用油适量

做法:

  1. 豆腐切块,用开水焯水后捞出备用。
  2. 瘦肉切丝,葱姜蒜切末备用。
  3. 锅中倒入适量的食用油,放入葱姜蒜煸炒出香味。
  4. 放入瘦肉丝煸炒至变色。
  5. 加入酸菜煸炒均匀。
  6. 加入适量的水,放入豆腐块,加入盐、生抽、料酒、白糖、鸡精煮开后转小火煮5分钟。
  7. 用水淀粉勾芡,煮至汤汁浓稠即可。

酸菜烧豆腐做法简单,口感鲜美,适合家常菜。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/cdcd7b60c5.html