酸黄瓜炒肉的做法

酸黄瓜炒肉的做法

1. 准备食材:酸黄瓜、猪肉、葱、姜、蒜。

2. 将酸黄瓜切成小段,猪肉切成薄片,葱姜蒜切末备用。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。

4. 放入猪肉煸炒至变色。

5. 加入酸黄瓜继续煸炒,直到酸黄瓜变软。

6. 加入适量盐、糖、生抽调味,翻炒均匀即可。

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