白烧长鱼汤的做法大全：
白烧长鱼汤是一道美味的汤品，下面是制作白烧长鱼汤的详细步骤：
- 准备材料：长鱼、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉、鸡精、清水。
- 将长鱼洗净，切成段。
- 热锅加入适量的油，放入姜片和葱段炒香。
- 将长鱼段放入锅中煎至两面金黄。
- 加入适量的料酒煮一下，去腥味。
- 加入清水，大火煮沸后转小火炖煮30分钟。
- 加入适量的盐、胡椒粉和鸡精，根据个人口味调味。
- 继续炖煮10分钟，让汤汁更加浓郁。
- 最后，将炖好的白烧长鱼汤盛入碗中，即可享用。
这是一道简单又美味的汤品，希望你喜欢！
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