南瓜玉米馒头的做法

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南瓜玉米馒头的做法

材料：

  • 南瓜泥 100克
  • 玉米粉 100克
  • 面粉 100克
  • 酵母 3克
  • 白糖 20克
  • 油 20克
  • 水 适量

步骤：

  1. 将南瓜切成小块，蒸熟后捣成泥状备用。
  2. 将玉米粉、面粉、酵母、白糖、油和南瓜泥混合，加入适量的水，揉成面团。
  3. 将面团放在温暖的地方发酵1小时左右，至面团发酵至两倍大。
  4. 将面团揉成长条状，分成小剂子，搓成圆形。
  5. 将圆形面团放入蒸锅中，用中火蒸10-15分钟即可。

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