家庭蛋糕的做法大全电饭锅

家庭蛋糕的做法大全电饭锅

电饭锅蛋糕是一种非常简单易做的蛋糕,只需要准备好材料,将其混合后放入电饭锅中蒸煮即可。以下是一份基本的家庭蛋糕的做法:

材料:

  • 鸡蛋3个
  • 低筋面粉100克
  • 白砂糖60克
  • 牛奶30毫升
  • 无盐黄油30克
  • 泡打粉1/2小匙
  • 香草精适量

步骤:

  1. 将鸡蛋打入碗中,加入白砂糖,用打蛋器搅拌均匀。
  2. 加入牛奶和融化的无盐黄油,继续搅拌均匀。
  3. 筛入低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀至无颗粒。
  4. 加入适量的香草精,搅拌均匀。
  5. 将电饭锅内胆涂上一层薄薄的油,倒入面糊。
  6. 按下电饭锅的煮饭键,开始烘烤。大约20分钟后,蛋糕就可以烤好了。
  7. 取出蛋糕,晾凉后即可享用。

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