小虾米炒鸡蛋的做法

• 鸡蛋

小虾米炒鸡蛋的做法

1. 准备好鸡蛋、小虾米、葱花、盐、生抽、料酒、油。

2. 将鸡蛋打入碗中，加入少许盐、生抽、料酒，搅拌均匀。

3. 将小虾米洗净沥干备用。

4. 热锅凉油，放入小虾米煸炒出香味。

5. 加入葱花煸炒均匀。

6. 倒入鸡蛋液，翻炒均匀，直至鸡蛋熟透。

7. 加入少许盐调味即可。

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