木瓜煲鸡爪的做法

木瓜煲鸡爪的做法:

1. 准备材料:鸡爪500克,木瓜1个,红枣适量,枸杞适量,生姜适量。

2. 鸡爪焯水去血水,洗净备用。

3. 木瓜去皮去籽,切成小块备用。

4. 红枣、枸杞洗净备用。

5. 生姜切片备用。

6. 热锅凉油,放入生姜片爆香。

7. 放入鸡爪煸炒至变色。

8. 加入适量清水,放入红枣、枸杞、木瓜块,大火煮开后转小火煲煮1-2小时。

9. 加入适量盐调味即可。

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