淮山莲子雪耳糖水的做法

• 美食食谱

淮山莲子雪耳糖水的做法

材料：

  • 淮山 100 克
  • 莲子 50 克
  • 雪耳 20 克
  • 冰糖 适量

步骤：

  1. 淮山去皮切块，莲子泡发去心，雪耳泡发洗净。
  2. 将淮山、莲子、雪耳加入适量清水，大火煮沸后转小火煮 1 个小时。
  3. 加入适量冰糖，继续煮 30 分钟至糖水浓稠即可。

淮山莲子雪耳糖水是一道清甜可口的中式甜品，适合秋冬季节食用，有润肺、益气、滋阴的功效。

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