油豆腐白菜的做法
材料：
- 油豆腐一块
- 白菜适量
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 鸡精适量
- 水淀粉适量
- 油适量
做法：
- 将油豆腐切成小块，白菜切成小段，葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入油豆腐煸炒至两面金黄。
- 加入白菜煸炒至变软。
- 加入适量的盐、生抽、料酒、鸡精翻炒均匀。
- 加入适量的水，烧开后加入水淀粉勾芡。
- 淋上适量的油即可。
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