红枣千层糕的做法
红枣千层糕的做法：
1. 准备材料：红枣、糯米粉、白糖、水。
2. 将红枣去核，切成小块，放入碗中，加入适量的水，用勺子压成泥状备用。
3. 取一个大碗，加入糯米粉和白糖，慢慢加入适量的水，搅拌均匀成糊状。
4. 将蒸锅加水烧开，将一个小碗放在蒸锅中，倒入一勺糯米糊，用勺子压平，再倒入一勺红枣泥，用勺子压平，重复以上步骤，直到将所有的糯米糊和红枣泥用完。
5. 将蒸锅盖上，用中火蒸15分钟。
6. 关火后，等待5分钟，再将红枣千层糕取出，晾凉后即可食用。
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