凉拌包菜丝的做法
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美食食谱
凉拌包菜丝的做法
1. 准备食材：包菜、胡萝卜、葱姜蒜、辣椒、醋、盐、糖、生抽、香油。
2. 将包菜切成细丝，胡萝卜切成细丝，葱姜蒜切末，辣椒切碎。
3. 将切好的包菜和胡萝卜放入碗中，加入适量的盐，用手揉搓几分钟，使其变软。
4. 将葱姜蒜末和辣椒碎放入碗中，加入醋、糖、生抽、香油，搅拌均匀。
5. 将调好的酱汁倒入碗中的包菜和胡萝卜中，搅拌均匀即可。
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