炒藕丁的做法大全

炒藕丁的做法:

1. 准备食材:藕、胡萝卜、青椒、葱、姜、蒜等;

2. 将藕切成小丁,胡萝卜和青椒也切成小丁;

3. 热锅凉油,放入藕丁煸炒至微黄色,盛出备用;

4. 锅中加油,放入葱姜蒜爆香,加入胡萝卜丁煸炒至半熟,再加入青椒丁煸炒均匀;

5. 加入煸炒好的藕丁,翻炒均匀,加入盐、鸡精等调味料即可。

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