吐司面包的做法个步骤
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面食
吐司面包的做法步骤:
1. 准备材料:高筋面粉、酵母、糖、盐、牛奶、鸡蛋、黄油。
2. 将高筋面粉、酵母、糖、盐混合均匀。
3. 加入牛奶和鸡蛋,揉成面团。
4. 加入黄油,揉至面团光滑有弹性。
5. 将面团放入盆中,盖上保鲜膜,放置温暖处发酵至两倍大。
6. 取出面团,排气,揉成长条状,放入吐司模具中,再次发酵至两倍大。
7. 将吐司模具放入预热好的烤箱中,180度烤20-25分钟即可。
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