自制糖莲子的做法

• 美食食谱

自制糖莲子的做法

材料：

  • 莲子
  • 白糖
  • 水

步骤：

  1. 将莲子洗净，放入锅中加水煮沸，煮至莲子熟烂，捞出备用。
  2. 将煮莲子的水倒掉，重新加入适量的水，加入白糖，煮至糖溶化。
  3. 将莲子放入糖水中，小火煮至糖水浓稠，莲子表面均匀沾上糖霜即可。

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