椰子鸡米饭做法大全

• 做法大全

椰子鸡米饭做法

材料：

  • 鸡腿肉 2 只
  • 米饭 2 杯
  • 椰浆 1 罐
  • 姜 1 片
  • 蒜 2 瓣
  • 盐 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 油 适量

步骤：

  1. 将鸡腿肉切块，用盐和胡椒粉腌制 10 分钟。
  2. 将姜和蒜切碎。
  3. 将椰浆倒入锅中，加入姜和蒜，煮沸。
  4. 加入鸡肉，煮沸后转小火，煮 20 分钟。
  5. 将米饭洗净，加入适量的水，煮熟。
  6. 将煮熟的米饭和煮好的鸡肉混合，搅拌均匀。
  7. 将混合好的米饭和鸡肉放入碗中，淋上椰浆汁即可。

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