荷包蛋的做法水煮加糖
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鸡蛋
荷包蛋的做法水煮加糖：
1. 准备鸡蛋、水、糖。
2. 将鸡蛋放入锅中，加入足够的水，水的高度要超过鸡蛋。
3. 开火煮沸后，转小火继续煮8-10分钟。
4. 煮好后捞出鸡蛋，放入冷水中浸泡5分钟。
5. 取出鸡蛋，用勺子轻轻敲打鸡蛋壳，使其表面裂开，但不要剥掉壳。
6. 在锅中加入适量的糖，加入适量的水，煮沸后加入鸡蛋，继续煮5分钟。
7. 关火后，让鸡蛋在糖水中浸泡至少30分钟，越久越入味。
8. 取出鸡蛋，剥掉壳，即可食用。
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