味多美椰蓉面包做法

味多美椰蓉面包做法:

材料:

面团:高筋面粉200克、酵母3克、白糖20克、盐2克、牛奶100毫升、蛋液1个、黄油30克。

馅料:椰蓉适量、白糖适量、黄油适量。

步骤:

1.将高筋面粉、酵母、白糖、盐混合均匀,加入牛奶和蛋液,揉成面团,再加入黄油揉匀,发酵至两倍大。

2.将发酵好的面团排气,分割成小面团,擀成椭圆形,放入椰蓉馅料,收口捏紧,放入烤盘中,进行二次发酵。

3.将二次发酵好的面团表面刷上蛋液,撒上椰蓉和白糖,放入预热好的烤箱中,上下火180度,烤制15-20分钟即可。

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