材料：
花生豆250克、盐适量、五香粉适量、辣椒粉适量、糖适量、生抽适量、料酒适量、水适量
步骤：
1. 将花生豆洗净后浸泡在水中，泡发至少2小时，使花生豆变得更加饱满。
2. 将泡发好的花生豆放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火煮30分钟左右，直到花生豆变得软烂。
3. 将煮好的花生豆捞出沥干水分，放入一个大碗中。
4. 在碗中加入适量的盐、五香粉、辣椒粉、糖、生抽、料酒，搅拌均匀。
5. 将调料均匀地涂抹在花生豆上，搅拌均匀，让花生豆充分吸收调料。
6. 将调好味的花生豆放入烤箱中，烤制20分钟左右，直到花生豆表面变得金黄酥脆即可。
7. 取出花生豆，晾凉后即可食用。
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