咖喱鸡肉土豆的做法：
1. 准备食材：鸡肉、土豆、洋葱、咖喱块、盐、油、水。
2. 将鸡肉切成小块，土豆和洋葱切成块状。
3. 热锅凉油，放入鸡肉煸炒至变色。
4. 加入土豆和洋葱，继续煸炒。
5. 加入适量的水，煮开后转小火煮10分钟。
6. 加入咖喱块和盐，搅拌均匀，继续煮5分钟即可。
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