手撕包白菜的家常做法
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家常菜
手撕包白菜的家常做法
材料：
- 包白菜
- 葱姜蒜
- 盐
- 糖
- 醋
- 生抽
- 料酒
- 辣椒油
- 香油
步骤：
- 将包白菜洗净，用手撕成小块。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
- 放入包白菜，加入盐、糖、醋、生抽、料酒翻炒均匀。
- 加入适量的水，盖上锅盖焖煮5分钟。
- 开锅后加入辣椒油和香油，翻炒均匀即可。
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