口蘑炒肉片的做法
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美食食谱
口蘑炒肉片的做法
材料：
- 猪肉片 200克
- 口蘑 100克
- 青椒 1个
- 红椒 1个
- 葱姜蒜适量
- 盐、生抽、料酒、淀粉适量
步骤：
- 将猪肉片加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟
- 口蘑切片，青红椒切丝，葱姜蒜切末备用
- 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜煸炒出香味
- 放入猪肉片煸炒至变色
- 放入口蘑和青红椒继续煸炒
- 加入盐、生抽、料酒调味，翻炒均匀即可
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