茄子加肉馅的做法视频
茄子加肉馅的做法视频
茄子加肉馅是一道非常美味的家常菜，做法也比较简单。以下是茄子加肉馅的做法视频：
1. 准备好茄子和肉馅。
2. 将茄子切成小块，肉馅加入适量的盐、生抽、料酒、淀粉搅拌均匀。
3. 热锅凉油，将肉馅煸炒至变色，加入茄子煸炒。
4. 加入适量的水，盖上锅盖焖煮5分钟左右。
5. 最后加入葱花和香菜即可。
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