绿豆杂粮煎饼的做法
材料：
- 绿豆粉100克
- 杂粮粉100克（糙米粉、玉米粉、小麦粉等）
- 鸡蛋1个
- 水适量
- 盐适量
- 油适量
步骤：
- 将绿豆粉和杂粮粉混合，加入适量的盐和鸡蛋，搅拌均匀。
- 慢慢加入水，搅拌成糊状。
- 平底锅加热，加入适量的油。
- 将糊状物倒入锅中，用铲子将其压扁成饼状。
- 煎至两面金黄色即可。
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