小岳杂粮煎饼的做法
小岳杂粮煎饼的做法
材料：
- 小麦粉 100克
- 玉米面 50克
- 糙米粉 50克
- 红薯粉 50克
- 鸡蛋 1个
- 水 适量
- 油 适量
- 盐 适量
- 葱花 适量
步骤：
- 将小麦粉、玉米面、糙米粉、红薯粉混合均匀，加入鸡蛋、水、盐搅拌均匀，醒发 10 分钟。
- 平底锅加热，刷上一层油，倒入适量的面糊，小火煎至两面金黄即可。
- 撒上葱花即可食用。
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