香芹木耳的做法大全
香芹木耳炒肉丝
材料：猪肉、香芹、黑木耳、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油。
做法：
1. 猪肉切丝，加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
2. 黑木耳提前泡发，香芹洗净切段，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入猪肉煸炒至变色。
4. 加入黑木耳翻炒均匀，加入香芹段继续翻炒。
5. 最后加入少许盐调味即可。
香芹木耳炒鸡蛋
材料：鸡蛋、香芹、黑木耳、盐、油。
做法：
1. 鸡蛋打散备用，黑木耳提前泡发，香芹洗净切段。
2. 热锅凉油，倒入鸡蛋液，用铲子翻炒成小块状。
3. 加入黑木耳和香芹段继续翻炒，加入少许盐调味即可。
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