儿童紫菜包饭的做法
儿童紫菜包饭的做法
材料：
- 白米
- 紫菜
- 鸡蛋
- 胡萝卜
- 黄瓜
- 火腿肠
- 盐
- 油
步骤：
- 将白米洗净，加水煮熟，晾凉备用。
- 将紫菜用剪刀剪成小块，鸡蛋打散，胡萝卜和黄瓜切成细丝，火腿肠切成小块。
- 将锅烧热，加入油，倒入鸡蛋液，煎成薄薄的鸡蛋皮，取出备用。
- 将紫菜、胡萝卜、黄瓜、火腿肠放入碗中，加入适量的盐和油，拌匀。
- 将手沾上少许水，取适量的米饭，揉成圆形，用手指在中间压出一个小坑，将拌好的紫菜菜丝放入坑中，再用米饭将其包住，揉成三角形或圆形。
- 将包好的紫菜包饭放入鸡蛋皮上，用鸡蛋皮将其包住，即可食用。
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