鸡蛋糕的做法 家常
鸡蛋糕是一种非常受欢迎的家常糕点，制作简单，口感松软，味道香甜。以下是制作鸡蛋糕的步骤：
- 准备材料：低筋面粉100克，鸡蛋3个，白糖50克，牛奶30毫升，色拉油30毫升。
- 将鸡蛋打入碗中，加入白糖，用电动打蛋器打至颜色变浅、体积变大。
- 将低筋面粉过筛后，分次加入打好的鸡蛋液中，轻轻搅拌均匀。
- 将牛奶和色拉油混合，加入面糊中，再次搅拌均匀。
- 将面糊倒入已经涂抹了油的烤盘中，放入预热好的烤箱中，以180度烤制20-25分钟即可。
制作好的鸡蛋糕可以根据个人口味添加水果、奶油等装饰，也可以直接食用。
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