烧白的做法 家常视频
烧白的做法
烧白是一道非常简单的家常菜，做法也很容易。以下是烧白的做法：
- 准备好需要的材料：白菜、蒜、生姜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白糖、清水。
- 将白菜洗净，切成小段，蒜和生姜切末备用。
- 热锅凉油，放入蒜和生姜末爆香。
- 放入白菜煸炒，加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白糖、清水，翻炒均匀。
- 盖上锅盖，小火焖煮10分钟左右，直到白菜变软。
- 最后大火收汁即可。
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