扑蕹菜的做法大全
•
做法大全
扑蕹菜炒蛋
材料：扑蕹菜适量、鸡蛋2个、盐适量、油适量。
做法：1.将扑蕹菜洗净，切成小段备用；2.将鸡蛋打入碗中，加入适量盐，搅拌均匀；3.热锅凉油，倒入鸡蛋液，煎至两面金黄；4.将煎好的鸡蛋切成小块，备用；5.热锅凉油，倒入扑蕹菜，翻炒至变软；6.加入煎好的鸡蛋块，翻炒均匀即可。
扑蕹菜拌凉粉
材料：扑蕹菜适量、凉粉适量、葱花适量、酱油适量、醋适量、盐适量、辣椒油适量。
做法：1.将扑蕹菜洗净，切成小段备用；2.将凉粉切成小块，放入碗中；3.加入适量酱油、醋、盐、辣椒油，搅拌均匀；4.将炒熟的扑蕹菜放入碗中，撒上葱花，搅拌均匀即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/32fd5a281d.html